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Bester und leckerster Nudelsalat

Bester und leckerster Nudelsalat

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Der beste und leckerste Nudelsalat ist der perfekte Begleiter für jede Feier, sei es ein Grillabend oder ein festliches Buffet. Mit seinen frisch-knackigen Zutaten und der cremigen Mayonnaise begeistert er jeden Gaumen. Die Kombination aus Spiralnudeln, Gurken, Zwiebeln und Dill sorgt für eine harmonische Geschmacksexplosion, die diesen Salat unvergesslich macht. Einfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar, ist er nicht nur eine köstliche Beilage zu Fleischgerichten, sondern auch ein leichtes Hauptgericht an heißen Sommertagen. Lassen Sie ihn einige Zeit im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen optimal entfalten – so wird er zum Highlight jeder Veranstaltung!

Ingredients

Scale
  • 400 g Spiralnudeln
  • 400 g Cornichons (abgetropft gewogen)
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Dose Mais (abgetropft, ca. 400 g)
  • 100 ml Gurkenwasser der Cornichons
  • 150 g Mayonnaise (30% Fett)
  • 100 g Schmand
  • 1 Bund Dill oder 1 EL getrocknete Dillspitzen
  • Salz
  • Pfeffer

Instructions

  1. Kochen Sie die Spiralnudeln nach Packungsanweisung al dente. Kalt abschrecken.
  2. Währenddessen Cornichons und Zwiebel klein schneiden und den Mais abtropfen lassen.
  3. In einer Schüssel das Gurkenwasser mit Mayonnaise, Schmand und feingehacktem Dill verrühren.
  4. Gekochte Nudeln, Cornichons, Zwiebel und Mais in die Schüssel mit dem Dressing geben und gut vermengen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Nutrition