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Blitz-Nudelauflauf

Blitz-Nudelauflauf Rezept

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Dieser Blitz-Nudelauflauf ist die perfekte Lösung für alle, die schnell eine schmackhafte Mahlzeit zubereiten möchten. In nur 30 Minuten steht ein köstliches Gericht auf dem Tisch, das ideal für Familienessen oder unerwartete Gäste geeignet ist. Die harmonische Kombination aus Gabelspaghetti, frischem Broccoli und würzigem Gouda sorgt für einen einzigartigen Geschmack, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Einfach zuzubereiten und mit gesunden Zutaten versehen, ist dieser Auflauf nicht nur nahrhaft, sondern auch ein echtes Highlight auf jedem Esstisch. Genießen Sie den cremigen Genuss und lassen Sie sich von den Aromen verführen!

Ingredients

Scale
  • 250 g Gabelspaghetti
  • 300 g Broccoli
  • 150 g Kirschtomaten
  • 4 Bio-Eier
  • 150 ml Schlagsahne
  • 100 ml Milch
  • 200 g Gouda
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat

Instructions

  1. Gabelspaghetti in reichlich kochendem Salzwasser für 7 Minuten garen. In der letzten Minute den Broccoli hinzufügen.
  2. Ofen auf 220 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen und ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Kirschtomaten waschen und halbieren. Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Schlagsahne, Milch, Salz, Pfeffer und Muskat vermengen.
  4. Nudeln abgießen und mit der Eiersahne sowie 100 g geraspeltem Gouda in einer Schüssel vermischen.
  5. Mischung auf das Backblech geben, mit Tomatenhälften und restlichem Gouda bestreuen und etwa 15-20 Minuten backen.

Nutrition