Print

Caprese-Salat

Caprese-Salat

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Der Caprese-Salat ist ein wahrer Klassiker der italienischen Küche und ein Fest für die Sinne. Mit seinen einfachen, frischen Zutaten – saftigen Tomaten, cremigem Mozzarella und duftendem Basilikum – bringt dieser Salat die Aromen des Mittelmeers direkt auf Ihren Tisch. Er eignet sich hervorragend als Vorspeise, leichte Mahlzeit oder Beilage und lässt sich in nur 10 Minuten zubereiten. Die bunten Farben und die ansprechende Präsentation machen den Caprese-Salat zu einem echten Hingucker bei jedem Anlass. Verfeinert mit Balsamico-Creme und einer Prise Salz und Pfeffer wird dieser Salat zum perfekten Genuss an heißen Sommertagen und bei festlichen Buffets.

Ingredients

Scale
  • 5 reife Tomaten
  • 2 Stück Mozzarella
  • 25 Blätter Basilikum
  • Balsamico-Creme
  • Salz
  • Pfeffer

Instructions

  1. Die reifen Tomaten und den Mozzarella in gleichmäßige Scheiben schneiden.
  2. Abwechselnd die Tomaten- und Mozzarellascheiben mit den Basilikumblättern auf einer Servierplatte anordnen.
  3. Kurz vor dem Servieren den Salat großzügig mit Balsamico-Creme beträufeln und nach Geschmack mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

Nutrition