Cremige Kräuterseitlinge
Cremige Kräuterseitlinge sind ein köstliches und vielseitiges Gericht, das einfach zuzubereiten ist und sowohl als Hauptspeise als auch als Beilage dient. Mit zarten Kräuterseitlingen, die in einer aromatischen Sahnesauce geschwenkt werden, erleben Sie ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Die Kombination aus frischem Gemüse und ausgewählten Gewürzen sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen. Ob zu einem festlichen Anlass oder einem gemütlichen Abendessen – dieses Gericht wird garantiert zum Highlight auf Ihrem Tisch. Lassen Sie sich von der cremigen Konsistenz und dem intensiven Geschmack verführen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 400 g Kräuterseitlinge
- 4 Knoblauchzehen
- 1 rote Zwiebel
- 125 ml Sahne (frisch)
- 1 EL pflanzl. Öl
- Salz
- Pfeffer
- 1/2 TL Thymian (getrocknet)
Instructions
- Kräuterseitlinge säubern und der Länge nach in 3 oder 4 Scheiben schneiden.
- Knoblauch schälen, fein hacken; Zwiebel schälen und in Streifen schneiden.
- Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Knoblauch und Zwiebel anbraten.
- Kräuterseitlinge hinzufügen und 10-15 Minuten goldbraun braten.
- Mit Sahne ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
- Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken und warm servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg
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