Cremiger Käsekuchen: Das erstaunliche 3-Zutaten Rezept
Dieser cremige Käsekuchen ist der perfekte Genuss für jeden Anlass! Mit nur drei Hauptzutaten gelingt dir ein himmlisches Dessert, das sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäckerinnen und Bäcker begeistert. Der Kuchen besticht durch seine herrlich cremige Konsistenz und den süßen Geschmack der gezuckerten Kondensmilch, gepaart mit dem feinen Aroma des Frischkäses. Ob zum Geburtstag, bei einem gemütlichen Kaffeekränzchen oder einfach nur so – dieser Käsekuchen wird garantiert zum Star auf deinem Tisch! Du kannst ihn nach Belieben mit frischen Beeren, einer Schokoladensauce oder gerösteten Kokosflocken dekorieren. Lass dich von der Einfachheit und dem köstlichen Geschmack dieses Rezepts überraschen!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 3 hours 5 minutes
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (400 g)
- 250 g Frischkäse Doppelrahmstufe
- 4 Eier
Instructions
- Heize den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor.
- Trenne die Eier in Eigelb und Eiweiß und schlage das Eiweiß steif.
- Rühre das Eigelb cremig und füge den Frischkäse hinzu, dann gut verrühren.
- Gib die gezuckerte Kondensmilch dazu und vermische alles gründlich.
- Hebe den Eischnee vorsichtig unter die Mischung.
- Bereite eine Springform (20 cm) mit Backpapier vor und fülle den Teig hinein.
- Wickele die Form in Alufolie ein und stelle sie in eine Auflaufform mit heißem Wasser (2 cm).
- Backe den Kuchen 45 Minuten auf der untersten Schiene, ohne die Ofentür zu öffnen.
- Lasse den Kuchen im ausgeschalteten Ofen 30 Minuten abkühlen und nimm ihn dann aus der Form.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 155
- Sugar: 14g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 90mg