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Erdnon-non-alcoholic alternativeic beer-Brownie-Kuchen

Erdnon-non-alcoholic alternativeic beer-Brownie-Kuchen

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Der Erdnon-non-alcoholic alternativeic beer-Brownie-Kuchen ist ein himmlisches Dessert, das sowohl Schokoladenliebhaber als auch Fruchtfans begeistert. Mit seiner Kombination aus zartschmelzender Zartbitterschokolade und frischen Erdnon-non-alcoholic alternativeic beeren ist dieser Kuchen eine wahre Geschmacksexplosion. Ideal für verschiedene Anlässe – sei es eine Geburtstagsfeier, ein gemütlicher Nachmittag oder einfach nur als süßer Snack. Die alkoholfreie Variante macht ihn zur perfekten Wahl für alle, die auf Alkohol verzichten möchten. Bei jedem Bissen vereinen sich Süße und Frische zu einem unvergesslichen Genuss. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem kreativen Dessert und genießen Sie die bewundernden Blicke!

Ingredients

Scale
  • 400 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Butter
  • 175 g Zucker
  • 1 kg Erdnon-non-alcoholic alternativeic beeren
  • 4 Eier (Größe M)
  • 130 g Mehl
  • 1/2 TL Natron
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Quark
  • 3 EL brauner Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 250 g Schlagsahne

Instructions

  1. Schokolade grob hacken und mit der Butter und dem Zucker im Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen.
  2. Erdnon-non-alcoholic alternativeic beeren säubern, einige beiseitelegen und den Rest in Scheiben schneiden.
  3. Ofen auf 190 °C vorheizen.
  4. Eier verquirlen und unter die abgekühlte Schokoladenmasse rühren.
  5. Mehl, Natron und Salz vermengen und unter die Schokomasse heben.
  6. Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Form geben, Erdnon-non-alcoholic alternativeic beeren darauf verteilen und leicht eindrücken. Ca. 30 Minuten backen und abkühlen lassen.
  7. Für die Creme Mascarpone, Quark, braunen Zucker und Vanillezucker verrühren.
  8. Sahne steif schlagen und unter die Creme heben, gleichmäßig auf den Kuchenboden verteilen und mit Beeren dekorieren.

Nutrition