Frühstück Muffins
Diese köstlichen Frühstück Muffins sind die perfekte Kombination aus knusprigem Blätterteig, herzhaftem Kochputenschinken und saftigen Cherrytomaten. Sie eignen sich nicht nur hervorragend als schnelles Frühstück, sondern auch als schmackhafte Snacks für Brunch oder Picknicks. In nur wenigen Schritten zubereitet, sind diese Muffins ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch nicht auf Geschmack verzichten möchten. Du kannst die Zutaten nach deinem Belieben anpassen und so immer wieder neue Variationen kreieren. Ein wahrer Genuss für Groß und Klein!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ergibt etwa 4 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Blätterteig aus dem Kühlregal
- 100 g Kochputenschinken
- 100 g Cherrytomaten
- 50 g Streukäse (Cheddar)
- 4 Eier
Instructions
- Blätterteig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
- Die Blätterteigquadrate in eine Muffinform legen und mit Kochputenschinken, Käse und gewürfelten Tomaten füllen.
- Eier mit Gewürzen verquirlen und gleichmäßig über die Füllung gießen.
- Mit zusätzlichem Käse bestreuen und bei 160°C Umluft für mindestens 20 Minuten backen.
- Nach dem Backen mit Schnittlauch garnieren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (45 g)
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 9 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 120 mg
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