Gebackener Reis mit Putenschinken und Käse
Gebackener Reis mit Putenschinken und Käse ist eine köstliche und herzhafte Speise, die in jeder Familie beliebt ist. Diese einfache und schnell zubereitete Mahlzeit vereint die Aromen von würzigem Putenschinken, geschmolzenem Käse und zartem Reis zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Ideal für ein Familienessen oder einen gemütlichen Abend mit Freunden, überzeugt dieses Gericht durch seine Vielseitigkeit. Ob als Hauptgericht oder Beilage – die Kombination aus gesunden Zutaten macht es zu einem perfekten Sattmacher. Verfeinere das Rezept nach deinem Geschmack, indem du Gemüse oder verschiedene Käsesorten hinzufügst. Lass dich von diesem einfachen Rezept inspirieren und genieße eine köstliche Mahlzeit, die garantiert gut ankommt!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 3 hours
- Yield: Für 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2 Tassen gekochter Reis (ca. 450g)
- 200 g gekochter Putenschinken
- 1 Packung Mozzarella (125g)
- 50 g Parmesan
- 1 große Karotte
- 2 Eier
- 250 ml Sahne
- Salz, Pfeffer, frische Petersilie
- 100 g Schmelzkäse
Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Reis in Salzwasser gemäß der Packungsanweisung kochen.
- Putenschinken würfeln, Mozzarella und Parmesan reiben, Karotte schälen und raspeln.
- Eier mit Sahne in einer Rührschüssel verquirlen, mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie würzen.
- Gekochten Reis mit Putenschinken, geriebenem Mozzarella, Parmesan (außer eine Hälfte), Karotte und Eier-Sahne-Mischung vermengen.
- In eine Auflaufform geben und ca. 25 Minuten backen. Restlichen Parmesan darüberstreuen und weitere 5 Minuten goldbraun backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 780mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 90mg