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Gnocchi Pfanne mit Spinat und Feta – einfach & schnell

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Die Gnocchi Pfanne mit Spinat und Feta ist das perfekte Gericht für alle, die ein schnelles, leckeres und nahrhaftes Essen suchen. In nur 15 Minuten zauberst du ein cremiges Soulfood, das sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anlässen begeistert. Die Kombination aus zarten Gnocchi, frischem Spinat und würzigem Feta verwandelt sich in eine köstliche Sauce, die deinem Gaumen schmeichelt. Egal ob als schnelles Abendessen oder als sättigendes Mittagessen – dieses Rezept ist vielseitig und einfach zuzubereiten. Probier es aus und lass dich von diesem unkomplizierten Gericht überzeugen!

Ingredients

Scale
  • 1 Zwiebel
  • 400 g Gnocchi
  • 300 g gefrorener Blattspinat
  • 180 g Feta light
  • 0,5 TL Knoblauchpulver
  • Salz nach Geschmack
  • Optional: Pinienkerne

Instructions

  1. Den gefrorenen Blattspinat auftauen lassen. Zwiebel schälen und klein hacken.
  2. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, die gehackte Zwiebel hinzufügen und goldbraun anbraten.
  3. Die Gnocchi in die Pfanne geben und ebenfalls goldbraun braten.
  4. Den aufgetauten Spinat sowie den zerbröckelten Feta zu den Gnocchi geben. Alles gut umrühren, bis der Feta eine cremige Masse bildet.
  5. Mit Knoblauchpulver und Salz abschmecken. Warm servieren und genießen!

Nutrition

Find it online: https://sophiacooking.com/gnocchi-pfanne-mit-spinat-und-feta-einfach-schnell/