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Gnocchi – Zucchini – Pfanne mit Hackfleisch

Gnocchi - Zucchini - Pfanne mit Hackfleisch

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Entdecken Sie die köstliche Gnocchi – Zucchini – Pfanne mit Hackfleisch, ein einfaches und schnelles One-Pot-Gericht, das ideal für stressige Wochentage oder gesellige Abende mit Freunden ist. Dieses Rezept kombiniert zarte Gnocchi, frische Zucchini und würziges Rinderhackfleisch in einer cremigen Sauce, die jeden Bissen zu einem Genuss macht. In nur 25 Minuten zaubern Sie ein herzhaftes Gericht, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Die frischen Zutaten sorgen für eine ausgewogene Mahlzeit, während die variablen Serviervorschläge – von frischen Kräutern bis zu knusprigem Brot – das Essen noch abwechslungsreicher machen. Perfekt für jede Gelegenheit!

Ingredients

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  • 300 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel (fein gehackt)
  • 300 g Zucchini (gewürfelt)
  • 1 EL Tomatenmark
  • Salz & Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL Curry
  • 1/4 TL Chilipulver
  • 300 ml Brühe
  • 100 ml Sahne
  • 500 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
  • 3 EL geriebener Käse

Instructions

  1. Hackfleisch in einer großen Pfanne scharf anbraten. Hitze reduzieren und Zwiebel hinzufügen, glasig dünsten.
  2. Tomatenmark dazugeben und kurz anrösten.
  3. Gewürze hinzufügen und gut vermengen.
  4. Brühe angießen und umrühren.
  5. Zucchiniwürfel hinzufügen und bei geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten köcheln lassen.
  6. Sahne unterrühren und vermischen.
  7. Gnocchi hinzufügen und weitere 10 Minuten bei niedriger Temperatur erhitzen. Käse unterrühren und servieren.

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