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Gyros-Pfanne mit Frischkäse

Gyros-Pfanne mit Frischkäse

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Die Gyros-Pfanne mit Frischkäse ist ein köstliches und schnelles Gericht, das ideal für stressige Wochentage oder gesellige Abende ist. Dieses Rezept kombiniert zartes Putenfleisch mit einer cremigen Frischkäsauce und frischem Gemüse, was es nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft macht. In nur 20 Minuten zauberst du ein herzhaftes Abendessen, das sich vielseitig servieren lässt – sei es mit Reis, Nudeln oder sogar als Wrap. Die lebendigen Aromen und die einfache Zubereitung machen diese Pfanne zu einem Favoriten in der Küche. Lass dich von den vielfältigen Variationsmöglichkeiten inspirieren und genieße ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Ingredients

Scale
  • 300 g Putenfleisch
  • 2 Zwiebeln (in Ringe geschnitten)
  • 100 g Frischkäse
  • 200 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe
  • 1 Bund frische Petersilie (gehackt)
  • 1 EL Bohnenkraut
  • 1 TL Honig (oder Agavendicksaft)
  • 1 ½ TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Öl zum Anbraten

Instructions

  1. Den Reis nach Packungsanweisung garen.
  2. Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in einer erhitzten Pfanne mit Öl kräftig anbraten.
  3. Mit Paprikapulver, Bohnenkraut, Salz und Pfeffer würzen.
  4. Zwiebelringe hinzufügen und glasig dünsten, dann den Honig unterrühren.
  5. Mit Brühe ablöschen und den Frischkäse einrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
  6. Kurz köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  7. Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

Nutrition