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Hähnchen aus der Heißluftfritteuse

Hähnchen aus der Heißluftfritteuse

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Saftiges Hähnchen aus der Heißluftfritteuse ist eine köstliche und gesunde Option für ein schnelles Abendessen. Die zarten Hähnchenbrustfilets werden mit einer würzigen Mischung aus Paprika und Knoblauch verfeinert, bevor sie in der Heißluftfritteuse goldbraun und knusprig gegart werden. Serviert wird das Hähnchen mit einer leckeren Sweet-Chili-Mayo, die ihm das gewisse Etwas verleiht. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig kombinierbar – sei es mit Reis, frischem Gemüse oder auf einem Salatbett. Ideal für ein schnelles Essen unter der Woche oder als Highlight bei einem Grillabend mit Freunden. Überzeugen Sie sich selbst von diesem Geschmackserlebnis!

Ingredients

Scale
  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 100 g Mayonnaise
  • 50 g Sweet Chilisauce
  • 2 EL Sriracha (Alternativ: Ketchup)
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 150 g Basmati Reis

Instructions

  1. Hähnchenbrustfilets trocken tupfen und rautenförmig einschneiden.
  2. Paprika, Salz und Knoblauchpulver vermischen und gleichmäßig auf beiden Seiten der Hähnchenbrustfilets verteilen.
  3. Mayonnaise, Sweet Chili Sauce und Sriracha in einer Schüssel gut vermengen und 2-3 TL auf den Hähnchenbrustfilets verstreichen.
  4. Die Filets in die Heißluftfritteuse legen und bei 195 Grad ca. 10-15 Minuten frittieren.
  5. Währenddessen den Basmati Reis nach Packungsanleitung kochen.
  6. Das fertige Hähnchen zusammen mit dem gekochten Reis anrichten, mit Frühlingszwiebelröllchen garnieren und die restliche Sauce darüber geben.

Nutrition