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Hähnchen Spargel Pfanne: 30 Min. Glück!

Hähnchen Spargel Pfanne: 30 Min. Glück!

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Genießen Sie die Hähnchen Spargel Pfanne, ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das in nur 30 Minuten zubereitet ist. Mit saftigem Hähnchenbrustfilet, knackigem grünem Spargel und süßen Kirschtomaten wird dieses Gericht nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch eine gesunde Wahl für die ganze Familie sein. Die Kombination aus frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen macht diese Pfanne zu einem kulinarischen Highlight in Ihrem Alltag. Ob als Hauptgericht oder Beilage zu Reis oder Nudeln – dieses Rezept ist vielseitig und einfach zuzubereiten. Perfekt für hektische Wochentage oder besondere Anlässe! Lassen Sie sich von den Aromen überraschen und genießen Sie ein köstliches Essen in kurzer Zeit.

Ingredients

Scale
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 400 g grüner Spargel
  • 150 g Kirschtomaten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 350 ml Cremefine/Sahne
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • italienische Kräuter

Instructions

  1. Hähnchenbrustfilet in 1-2 cm große Stücke schneiden.
  2. Holzige Enden vom Spargel abschneiden und in ca. 2 cm große Stücke schneiden.
  3. Kirschtomaten gründlich waschen.
  4. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchen 5 Minuten anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
  5. Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  6. Spargel in die Pfanne geben und ebenfalls 5 Minuten anbraten.
  7. Tomatenmark hinzufügen und kurz mitbraten.
  8. Mit Cremefine ablöschen, Gewürze sowie Kirschtomaten dazugeben.
  9. Abdecken und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  10. Hähnchen zurück in die Pfanne geben und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.
  11. Nach Belieben abschmecken und servieren.

Nutrition