Verlockende Hähnchen-Wraps
Diese köstlichen Hähnchen-Wraps sind die perfekte Wahl für ein schnelles Mittagessen, als herzhaftes Fingerfood auf Partys oder für ein gemütliches Abendessen mit der Familie. Die zarte Hähnchenbrust kombiniert mit frischem Gemüse und einer cremigen Joghurtsauce sorgt für einen explosionierenden Geschmack in jedem Biss. Außerdem sind sie einfach zubereitet und können nach Belieben variiert werden! Lass dich von diesem Rezept inspirieren und verwöhne deine Lieben mit aromatischen Wraps, die sowohl gesund als auch nahrhaft sind. Ideal für jede Gelegenheit – probiere sie heute aus!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrust
- 0,25 TL Salz
- 1 große Prise schwarzer Pfeffer
- 1 Prise Paprikapulver
- 4 EL Sonnenblumenöl
- 1 Tomate
- 6 Blatt Eisbergsalat
- 1 rote Paprika
- 6 Lauchzwiebeln
- 1 rote Zwiebel
- 250 g Joghurt
- 1 kleiner Bund Kräuter (z. B. Pfefferminze, Koriander oder Petersilie)
- 6 Wraps
- 12 Zahnstocher
Instructions
- Die Hähnchenbrüste mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und im heißen Öl ca. 3 Minuten pro Seite anbraten. Danach abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.
- Das Hähnchen in Scheiben schneiden und das Gemüse vorbereiten: Tomate würfeln, Eisbergsalat in Streifen schneiden, Paprika entkernen und ebenfalls in Streifen schneiden.
- Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und Zwiebel in dünne Streifen schneiden. Den Joghurt mit Kräutern und Gewürzen vermengen.
- Wraps ohne Öl kurz rösten, Joghurtsauce darauf verteilen und mit Gemüse sowie Hähnchen belegen.
- Wraps eng einrollen, mit Zahnstochern fixieren, durchschneiden und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (145g)
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 620mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg