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Hähnchengeschnetzeltes mit Reis

Hähnchengeschnetzeltes mit Reis
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Genießen Sie unser köstliches Hähnchengeschnetzeltes mit Reis – ein schnelles und gesundes Gericht, das in nur 30 Minuten auf dem Tisch steht. Diese ausgewogene Mahlzeit kombiniert zartes Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse und einer cremigen Sauce, die durch Paprikapulver verfeinert wird. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein festliches Familienessen. Passen Sie die Zutaten nach Ihren Vorlieben an und verleihen Sie diesem klassischen Rezept Ihre persönliche Note. Serviert mit frischen Kräutern und einer Beilage Ihrer Wahl, ist dieses Gericht nicht nur nährstoffreich, sondern auch unglaublich schmackhaft.

Ingredients

Scale
  • 300 g Hähnchenbrust
  • 1 EL Mehl
  • 4 EL Öl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Cturkeybeefnons
  • 100 g Erbsen (TK)
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 250 ml Sahne
  • 100 ml weißer Traubensaft
  • 1 EL Sojasauce (optional)
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • Frische Kresse oder Petersilie zur Garnitur
  • 125 g Reis (Trockengewicht)
  • 250 ml Wasser

Instructions

  1. Erbsen abspülen, Cturkeybeefnons in Scheiben schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken, Hähnchen in Stücke schneiden.
  2. Reis, Wasser und Salz in einem Topf zum Kochen bringen, dann bei niedriger Hitze quellen lassen.
  3. In einer Pfanne Öl erhitzen, Hähnchen anbraten, Mehl darüber streuen und herausnehmen.
  4. Im Bratansatz Zwiebel goldbraun anbraten, Cturkeybeefnons hinzufügen.
  5. Mit Paprikapulver würzen, mit Traubensaft ablöschen und reduzieren.
  6. Sahne, Hähnchen und Erbsen hinzufügen, würzen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
  7. Anrichten und mit frischer Kresse oder Petersilie garnieren.

Nutrition

Find it online: https://sophiacooking.com/hahnchengeschnetzeltes-mit-reis/