Print

Herzhafte Muffins – so saftig & schnell

Herzhafte Muffins - so saftig & schnell

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Herzhafte Muffins – so saftig & schnell sind die ideale Wahl für jeden Snack-Liebhaber! Diese köstlichen Muffins vereinen die Aromen von zartem Blätterteig, würzigem Kochputenschinken und geschmolzenem Gouda. Perfekt für Brunch, Partys oder einfach als schmackhafte Zwischenmahlzeit – sie überzeugen durch ihre vielseitige Einsetzbarkeit und den unwiderstehlichen Geschmack. Die Zubereitung ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Zutaten, die meistens in jedem Kühlschrank vorhanden sind. Ob warm direkt aus dem Ofen oder kalt als Snack für unterwegs – diese Muffins sind immer ein Hit. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit diesen saftigen Leckerbissen!

Ingredients

Scale
  • 1 Rolle Blätterteig (275 g)
  • 2 Eier
  • 100 g Frischkäse
  • 200 g Kochputenschinken
  • 150 g geriebener Gouda
  • Prise Salz
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Knoblauchpulver nach Geschmack
  • Schnittlauch (zur Dekoration)

Instructions

  1. Den Blätterteig auf einer Arbeitsfläche ausrollen und in 12 gleichgroße Stücke schneiden. Jedes Teigstück in die Mulde der Muffinform drücken und an den Rändern umklappen.
  2. In einer Schüssel Eier, Frischkäse, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver mit einem Schneebesen cremig rühren. Den Kochputenschinken klein schneiden und zusammen mit dem geriebenen Gouda unterheben.
  3. Die Füllung gleichmäßig auf die Muffinform verteilen, jeweils einen gehäuften Esslöffel pro Muffin verwenden.
  4. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft etwa 25 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Nutrition