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Käse-Lauch Pasta mit Hackfleisch

Käse-Lauch Pasta mit Hackfleisch

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Entdecken Sie das perfekte Rezept für Käse-Lauch Pasta mit Hackfleisch – ein schnelles und köstliches Gericht, das in nur 35 Minuten zubereitet werden kann. Diese Pasta begeistert durch ihre cremige Konsistenz und die herzhaften Aromen von Lauch und Rinderhackfleisch. Ideal für ein unkompliziertes Abendessen unter der Woche oder ein entspanntes Familienessen am Wochenende. Die Kombination aus frisch geschnittenem Lauch, würzigem Hackfleisch und schmelzendem Käse schafft ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das Groß und Klein gleichermaßen anspricht. Mit einfachen Zutaten ist dieses Gericht nicht nur schnell zubereitet, sondern auch perfekt für jede Gelegenheit – seien es feierliche Anlässe oder alltägliche Mahlzeiten. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und genießen Sie die harmonische Verbindung von Aromen.

Ingredients

Scale
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 250 g Pasta
  • 1 Stange Lauch
  • 250 g Schmelzkäse
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 100 g Sahne
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 2 EL Öl
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Schneiden Sie den Lauch in feine Ringe und bereiten Sie das Rinderhackfleisch vor.
  2. Kochen Sie einen großen Topf mit Wasser und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Geben Sie die Pasta hinein und kochen Sie sie al dente.
  3. Erhitzen Sie in einer Pfanne 2 EL Öl bei mittlerer Hitze und braten Sie das Hackfleisch an, bis es durchgegart ist. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Paprika.
  4. Fügen Sie den Lauch zum Hackfleisch hinzu und braten Sie ihn an, bis er weich ist.
  5. Geben Sie Gemüsebrühe und Sahne dazu, lassen Sie alles kurz aufkochen und rühren Sie den Schmelzkäse ein, bis er geschmolzen ist.
  6. Vermengen Sie die abgetropfte Pasta mit der Sauce in der Pfanne.
  7. Servieren Sie die Käse-Lauch Pasta heiß auf Tellern.

Nutrition