Nudelsalat mit Thunfisch – schnell und einfach
Dieser erfrischende Nudelsalat mit Thunfisch ist die ideale Wahl für jede Gelegenheit. Ob beim Grillen, zu Festen oder als leichtes Mittagessen an warmen Tagen – er überzeugt durch seine Vielfalt und schnellen Zubereitung. Mit einfachen Zutaten wie knackigem Gemüse, zartem Thunfisch und einem cremigen Dressing ist dieser Salat nicht nur gesund, sondern auch ein Genuss für die ganze Familie. In nur 20 Minuten zaubern Sie ein Gericht, das Groß und Klein begeistert. Lassen Sie sich von den frischen Aromen überraschen und genießen Sie diesen leckeren Nudelsalat!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salat
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 300 g Nudeln
- 2 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft)
- 2 rote Paprikaschoten
- 250 g Kirschtomaten
- 1 rote Zwiebel
- 1 kleine Dose Mais (Abtropfgewicht 140 g)
- 1 Römersalat-Herz
- 200 g Naturjoghurt
- 2 TL Senf
- 2 TL Sojasauce
- 2 EL Balsamico bianco
- 1 TL Tomatenmark
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Kochen Sie die Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung al dente.
- Gießen Sie den Thunfisch ab und schneiden Sie das Gemüse: Paprika in Streifen, Kirschtomaten halbieren, Zwiebel klein schneiden und den Römersalat in Streifen schneiden.
- Vermengen Sie in einer kleinen Schüssel alle Dressing-Zutaten gut miteinander.
- Geben Sie die gekochten Nudeln, das Gemüse, den abgetropften Thunfisch und das Dressing in eine große Schüssel und mischen alles gründlich.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 360
- Sugar: 6g
- Sodium: 520mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 46g
- Fiber: 5g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 30mg