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Paprika Sahne Hähnchen mit Reis

Paprika Sahne Hähnchen mit Reis

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Entdecke das köstliche Paprika Sahne Hähnchen mit Reis – ein einfaches und schnelles Gericht, das in nur 30 Minuten zubereitet werden kann. Saftige Hähnchenbruststücke werden in einer cremigen Paprikasoße vereint, die mit frischen Gemüsezutaten und einer perfekten Gewürzmischung verfeinert wird. Dieses Gericht bringt den mediterranen Geschmack direkt auf deinen Tisch und eignet sich ideal für ein Familienessen oder eine unkomplizierte Mahlzeit unter der Woche. Mit seiner Vielseitigkeit kannst du das Rezept nach Belieben anpassen und zusätzliche Gemüsesorten hinzufügen. Lass dich von der Einfachheit und dem unverwechselbaren Aroma begeistern – ein wahrer Genuss für Groß und Klein!

Ingredients

Scale
  • 400 g Basmati Vollkorn Reis
  • 4 Hähnchenbrustfilets (á ca. 125 g)
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 rote Paprika
  • 500 ml passierte Tomaten
  • 250 ml Cremefine oder Sahne
  • 2 TL Paprikapulver edelsüß
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • 1 Prise Zucker
  • ½ TL Majoran
  • ½ TL Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Bedarf
  • Öl zum Braten

Instructions

  1. Reis gemäß Packungsanweisung in einem Topf oder Reiskocher kochen.
  2. Hähnchenbrustfilets klein schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie goldbraun sind. Aus der Pfanne nehmen.
  3. Zwiebel, Knoblauch und Paprika klein schneiden, dann im verbliebenen Öl in der Pfanne glasig anbraten.
  4. Mit den passierten Tomaten ablöschen, aufkochen lassen und ca. 5–8 Minuten köcheln lassen.
  5. Sahne sowie Gewürze hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Hähnchen zurück in die Pfanne geben, gut vermischen und zusammen mit dem Reis servieren.

Nutrition