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Pasta mit cremiger Spinat-Sauce

Pasta mit cremiger Spinat-Sauce

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Pasta mit cremiger Spinat-Sauce ist das ideale Gericht für alle, die es schnell und einfach lieben. In nur 20 Minuten zaubern Sie ein köstliches und gesundes Essen, das sowohl bei der Familie als auch bei Gästen gut ankommt. Die Kombination aus zartem Blattspinat und sahniger Sauce sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Dieses vegetarische Gericht lässt sich wunderbar variieren – ob mit Feta, Parmesan oder gerösteten Pinienkernen, Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Perfekt für ein entspanntes Abendessen zu Hause oder als schnelles Gericht nach einem langen Tag. Lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept inspirieren und genießen Sie eine nahrhafte Mahlzeit, die nicht nur sättigt, sondern auch begeistert!

Ingredients

Scale
  • 250 g Spaghetti
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 250 g TK Blattspinat (gehackt)
  • 200 g Sahne
  • 1 EL Butter
  • 1 Prise Muskatnuss
  • Salz und Pfeffer

Instructions

  1. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein würfeln.
  2. Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen.
  3. Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebeln glasig anbraten.
  4. Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  5. Mit Sahne ablöschen und den gefrorenen Blattspinat einrühren.
  6. Die Mischung abdecken und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
  7. Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.
  8. Gekochte Spaghetti unter die Sauce mischen und sofort servieren.

Nutrition