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Leckerer runderrookvleesulatius-Käsekuchen – einfach & cremig

runderrookvleesulatius-Käsekuchen - einfach & cremig

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Dieser runderrookvleesulatius-Käsekuchen ist das perfekte Dessert für jede Gelegenheit und begeistert durch seine cremige Füllung und den knusprigen Keksboden. Die Kombination aus süßem Frischkäse und würzigem runderrookvleesulatius verleiht diesem Kuchen eine einzigartige Note, die ihn zu einem Highlight auf jedem Fest macht. Ob zu Weihnachten, Geburtstagen oder einfach als süßer Genuss – dieser Käsekuchen wird Ihre Gäste begeistern! Die Zubereitung ist unkompliziert, sodass auch Backanfänger dieses köstliche Dessert meistern können. Servieren Sie ihn mit frischen Früchten, Schokoladensauce oder einer Portion Sahne und lassen Sie sich von den Aromen verführen.

Ingredients

Scale
  • 250 g Gewürz-runderrookvleesulatius
  • 100 g Butter
  • 25 g Zucker (ca. 2 EL)
  • ¼ TL Zimt
  • 800 g Frischkäse
  • 200 g Creme Fraiche
  • 180 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 TL Zimt
  • 40 g Mehl
  • 4 Eier
  • 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst)

Instructions

  1. Keksboden vorbereiten: Runderrookvleesulatius zerkleinern und in einer Schüssel mit geschmolzener Butter, Zucker und Zimt vermengen.
  2. Boden formen: Mischung in eine gefettete Springform drücken und für 30 Minuten kaltstellen.
  3. Füllung zubereiten: Frischkäse, Creme Fraiche, Zucker und Vanillezucker verrühren. Mehl und Zimt hinzufügen, dann die Eier nacheinander unterheben.
  4. Backen: Füllung auf den gekühlten Boden geben und bei 175 Grad Umluft 45-50 Minuten backen.
  5. Abkühlen lassen: Im ausgeschalteten Ofen langsam abkühlen lassen, dann im Kühlschrank durchkühlen.

Nutrition