Saftiger Schokokuchen aus der Kastenform
Dieser saftige Schokokuchen aus der Kastenform ist der perfekte Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Mit seiner intensiven Schokoladennote und der wunderbar saftigen Konsistenz wird er zum Highlight jeder Kaffeetafel oder Feier. Die einfache Zubereitung mit wenigen Zutaten macht ihn zu einem idealen Rezept für jeden Anlass. Egal, ob du ihn pur genießt oder mit einer köstlichen Glasur verfeinerst, dieser Kuchen wird dich und deine Gäste begeistern. Lass dich von dem verführerischen Aroma und dem unwiderstehlichen Geschmack verführen – ein Stück dieses Kuchens ist einfach zu wenig!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 bis 60 Minuten
- Total Time: 0 hours
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver (15 g)
- 50 g Backkakao
- 130 ml Milch
- 100 g Raspel-Schokolade
- 150 g Kuvertüre (oder 200 g Kuchenglasur)
Instructions
- Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel cremig rühren. Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Backkakao vermengen. Diese Mischung langsam zur Butter-Zucker-Mischung geben und dabei die Milch einfließen lassen. Zum Schluss die Raspel-Schokolade unterheben.
- Kastenform einfetten, den Teig gleichmäßig hineinfüllen und bei 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) ca. 45 bis 60 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
- Kuchen aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und anschließend mit geschmolzener Kuvertüre oder Kuchenglasur überziehen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 192
- Sugar: 19g
- Sodium: 38mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg