Saftiger Schokokuchen
Dieser saftige Schokokuchen ist der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit. Ob Geburtstag, Kaffeetafel oder einfach als süßer Snack – dieser Kuchen begeistert mit seiner intensiv schokoladigen Note und einer zarten, cremigen Kuvertüre. In nur 40 Minuten zubereitet, ist er nicht nur schnell gemacht, sondern auch unglaublich lecker. Mit seiner feuchten Konsistenz und der Möglichkeit, ihn mit frischen Beeren oder Nüssen zu dekorieren, zieht er die Aufmerksamkeit aller an. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit diesem unwiderstehlichen Dessert, das garantiert zum Highlight jeder Feier wird!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35–40 Minuten
- Total Time: 0 hours
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- ½ Packung Backpulver
- 160 g Backkakao
- 360 g Zucker
- ½ Teelöffel Salz
- 3 Eier
- 190 g geschmolzene Butter
- 400 ml Milch
- 250 g Kuvertüre
- 150 g Sahne
- Frische Beeren zur Dekoration
Instructions
- Trockene Zutaten (Mehl, Backpulver, Kakao, Zucker und Salz) in einer Rührschüssel vermengen.
- Feuchte Zutaten (Eier, geschmolzene Butter und Milch) hinzufügen und gut verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 35–40 Minuten backen.
- Nach dem Backen den Kuchen in der Form auskühlen lassen.
- Für die Glasur Sahne aufkochen, Kuvertüre hinzufügen und schmelzen lassen.
- Den Kuchen aus der Form lösen, in Stücke schneiden und mit der Glasur überziehen.
- Mit frischen Beeren dekorieren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 205
- Sugar: 27g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg