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Schnelle gebackene Apfelringe

Schnelle gebackene Apfelringe

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Entdecke die köstliche Welt der schnellen gebackenen Apfelringe – ein Rezept, das Erinnerungen weckt und den Gaumen verführt! Diese einfachen und schnellen Apfelringe sind nicht nur unwiderstehlich lecker, sondern auch vielseitig. Die Kombination aus knackigen Äpfeln, einem knusprigen Teig und einer süßen Zimt-Zucker-Beschichtung macht sie zum perfekten Snack für jede Gelegenheit. Ob als süße Überraschung auf einer Feier oder einfach zum Naschen zwischendurch – diese Apfelringe werden garantiert zum Hit! Mit nur wenigen Zutaten zubereitet, gelingt dir dieses Rezept im Handumdrehen. Lass dich von dem herrlichen Aroma des Zimts und der Süße des Zuckers verführen und genieße diese himmlische Leckerei warm serviert mit Sahne oder Eiscreme!

Ingredients

Scale
  • 2 große Äpfel
  • 1 EL Zitronensaft
  • 220 g Mehl
  • 220 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 2 EL + 1 EL Zucker
  • 1 Liter Öl (zum Frittieren)
  • 1 TL Zimt

Instructions

  1. Äpfel entkernen und in 0,5 cm dicke Ringe schneiden. Mit Zitronensaft mischen.
  2. In einer Schüssel Mehl, Milch, Salz, Eier und 2 EL Zucker zu einem glatten Teig verrühren und kurz quellen lassen.
  3. Öl in einer hohen Pfanne erhitzen (ca. 175 °C).
  4. Apfelringe durch den Teig ziehen, abtropfen lassen und portionsweise ca. 3-4 Minuten goldbraun frittieren.
  5. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen, mit der Zimt-Zucker-Mischung wälzen und warm servieren.

Nutrition