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Schokobon Plätzchen

Schokobon Plätzchen

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Diese Schokobon Plätzchen sind eine himmlische Kombination aus zarter Schokolade und knuspriger Kuvertüre, die nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch das Auge erfreut. Perfekt für jede Gelegenheit, sei es zu Weihnachten, bei Festen oder einfach als köstliche Nachmittagsleckerei. Die einfache Zubereitung und die Möglichkeit zur individuellen Dekoration machen sie zu einem Hit in jeder Familie. Ob mit bunten Streuseln oder gehackten Nüssen, diese Plätzchen lassen sich vielseitig anpassen. Wenn Sie auf der Suche nach einem Rezept sind, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert, dann sind diese Schokobon Plätzchen genau das Richtige für Sie!

Ingredients

Scale
  • 550 g Mehl
  • 260 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 g weiche Butter
  • 2 Eier
  • 1 TL Vanille (gemahlen oder als Extrakt)
  • 25 Schokobons
  • 200 g Vollmilch Kuvertüre
  • 50 g weiße Kuvertüre
  • 30 g gehackte Haselnüsse oder Krokant

Instructions

  1. Alle Zutaten für den Teig in einer Rührschüssel vermengen und zu einer homogenen Masse verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für etwa 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  2. Den gekühlten Teig zu einer Rolle formen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Diese Scheiben leicht platt drücken.
  3. In die Mitte jeder Scheibe ein Schokobon legen und die Ränder darüber rollen, um eine Kugel zu formen.
  4. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 175 Grad Ober-Unterhitze ca. 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  5. Die Plätzchen leicht abkühlen lassen und anschließend in geschmolzene Kuvertüre tauchen.
  6. Mit weißer Kuvertüre und gehackten Haselnüssen oder Krokant dekorieren und gut trocknen lassen.

Nutrition