Spaghetti mit Garnelen in cremiger Alfredo Sauce
Entdecke ein köstliches und schnelles Pastagericht, das deine Geschmacksknospen verwöhnen wird: Spaghetti mit Garnelen in einer cremigen Alfredo Sauce. Dieses Rezept vereint zarte Garnelen und eine reichhaltige, sahnige Sauce aus Parmesan, die perfekt zu al dente gekochter Pasta passt. In nur 30 Minuten kannst du dieses wunderbare Gericht zaubern, das ideal für ein romantisches Dinner oder ein geselliges Familienessen ist. Mit nur wenigen Zutaten gelingt dir ein wahrer Gaumenschmaus, der sowohl einfach zuzubereiten als auch beeindruckend im Geschmack ist. Lass dich von den Aromen verführen und genieße jeden Bissen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 400 g Linguine Pasta
- 400 g Schlagsahne
- 80 g geriebener Parmesan
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Butter
- 350 g Garnelen
- 2 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL italienische Kräuter
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Garnelen mit Paprika, Knoblauchpulver, italienischen Kräutern, Salz, Pfeffer und Olivenöl vermengen.
- Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.
- Linguine nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser kochen.
- Butter in einer Pfanne schmelzen und Garnelen bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten anbraten. Danach herausnehmen.
- Zwiebel im verbliebenen Fett ca. 1 Minute anbraten; Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Sahne, italienische Kräuter, Paprika und Parmesan dazugeben; alles ca. 3 Minuten leicht köcheln lassen.
- Gekochte Pasta unter die Sauce mischen.
- Garnelen hinzufügen, gut durchmischen und sofort servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (ca. 300 g)
- Calories: 650
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 40g
- Saturated Fat: 20g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: <0,5g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 170mg