Tomaten-Frischkäse Dip
Dieser Tomaten-Frischkäse Dip ist die perfekte Kombination aus fruchtigen Tomaten und cremigem Frischkäse. In nur 15 Minuten zubereitet, eignet er sich hervorragend für jede Gelegenheit, sei es als Snack für zwischendurch oder als köstlicher Begleiter bei Grillpartys. Der Dip überzeugt durch seine frische Note und lässt sich vielfältig kombinieren – ob mit knusprigem Ciabatta, knackigen Gemüsesticks oder herzhaften Crackern. Mit wenigen Zutaten kreierst du einen Genuss, der deine Gäste begeistern wird. Probiere dieses einfache Rezept aus und genieße die harmonische Geschmackskomposition!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: ca. 8 Portionen
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Ingredients
Scale
- 400 g gestückelte Tomaten
- 300 g Frischkäse
- 2 Zehen Knoblauch
- 3 EL Olivenöl
Instructions
- Ciabatta in Scheiben schneiden und mit einer Mischung aus Olivenöl und zerdrücktem Knoblauch bestreichen.
- Die bestrichenen Ciabatta-Scheiben im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
- In einer Schüssel Frischkäse mit 100 g der gestückelten Tomaten und einem Teelöffel Oregano vermengen und pürieren, bis die Mischung cremig ist.
- Den Dip auf einem Teller anrichten, die restlichen stückigen Tomaten darauf verteilen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (45g)
- Calories: 120
- Sugar: 3 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 15 mg
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