Zimt Hafer Cookies
Zimt Hafer Cookies sind die perfekte Nascherei für die kalte Jahreszeit und bringen den warmen Geschmack von Zimt in Ihr Zuhause. Diese köstlichen Kekse verbinden geröstete Haferflocken mit einer süßen Note weißer Schokolade und sind einfach zuzubereiten. Ob für das eigene Dessert oder als Geschenk – diese Kekse sind ein Hit zu jeder Gelegenheit. Der herrliche Duft beim Backen schafft eine gemütliche Atmosphäre, während die gesunden Zutaten wie Haferflocken dafür sorgen, dass Sie ohne schlechtes Gewissen genießen können. Machen Sie sich bereit, diese unwiderstehlichen Kekse zu probieren und Ihre Lieben damit zu überraschen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ca. 12 Cookies
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 150 g kernige Haferflocken
- 80 g Butter
- 1 + 3 EL brauner Zucker
- 1 Ei
- Prise Salz
- 50 g Mehl
- 1 TL Traubensaftsteinbackpulver
- 1 TL Zimt
- Optionale weiße Kuvertüre
Instructions
- Rösten Sie die Haferflocken in einer beschichteten Pfanne mit geschmolzener Butter und 1 EL Zucker, bis sie leicht karamellisiert sind. Abkühlen lassen.
- In einer Rührschüssel Ei, restlichen Zucker und Salz schaumig schlagen.
- Mehl, Zimt und Backpulver vermischen und unter die Eimischung heben. Abgekühlte Haferflocken unterrühren.
- Teigportionen auf ein Backblech setzen und bei 160°C ca. 10 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 190
- Sugar: 8g
- Sodium: 60mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg