Zitronen Lachs Pasta
Entdecke die köstliche Welt der Zitronen Lachs Pasta, ein einfaches und schnelles Gericht, das nicht nur Fischliebhaber begeistert. Mit zartem Lachs, frischer Zitrone und einer cremigen Sauce ist dieses Rezept ideal für ein unkompliziertes Abendessen oder besondere Anlässe. In nur 20 Minuten zauberst du eine ausgewogene Mahlzeit auf den Tisch, die mit frischen Kräutern und Parmesan verfeinert werden kann. Lass dich von der Kombination aus Aromen und Texturen verführen und serviere deine Zitronen Lachs Pasta auf kreative Weise!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2 Stück Lachsfilet
- 180 g Spaghetti
- 1 Stück Zwiebel, gewürfelt
- 2 Zehen Knoblauch, gehackt
- 200 ml Kochsahne
- 1 TL Zitronensaft
- 3 EL Parmesan
Instructions
- Koche die Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung al dente.
- Brate die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in einer Pfanne glasig an.
- Gare die Lachsfilets im Backofen bei 180 Grad für 20 Minuten.
- Gieße die Kochsahne in die Pfanne und füge etwas Pastawasser hinzu.
- Würze die Sauce nach Geschmack und rühre Parmesan sowie Zitronensaft unter.
- Vermenge die gekochte Pasta mit der Sauce und serviere sie.
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (ca. 250g)
- Calories: 480
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 26g
- Cholesterol: 70mg
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